北菓楼 札幌本館
大好きなシフォンケーキの「夢車輪」を製造販売している北菓楼が札幌に路面店をオープンしました。
大正15年に建てられた北海道立文書館別館を再利用しています。
このような建物を民間企業が再利用して保存していくというのは良いですね。
到着当日は雨。大正時代の建物はデザインもかっこ良いですね。
店舗の入り口はこちらです。
２Fに上がる渋い階段を上がると左手にはカフェがります。１Fにもソフトやシュークリームを食べる場所があります。
もちろん、おやじの楽しみ一押しのシフォンケーキ夢車輪も販売しています。
最後の一個を買ってホテル食べました～。うまかった～。
夢車輪は人気がないのか、数を作っていないのか数がいつも少ないですね。空港で購入しようとしたら、ANA FESTAでも売り切れ・北菓楼のショップでもチョコはありましたが、バニラはありませんした～。
