北海料理古艪帆来～コロポックル～
庶民的な居酒屋等のお店で、はずさないお店というのは案外難しいように思います。
特別何かに秀でているわでもなく、接客も必要十分で来客者をがっかりさせない店。
札幌ススキノには数多くの居酒屋がありますが、ここコロポックルはそんなお店の一つだと断言できます。（個人的にもう一軒はさっぽろっこ）
料理に関しては特別何かがおいしいということはないように思います（お店の方すみません）。ただ、切る、茹でる、煮る、蒸す、焼く、揚げるという工程が一定の基準を超えているので、いつ行っても水準以上の料理が楽しめます。
接客に関しても、元気なおば様たちが一生懸命接客してくれているので、安心できます。一部レジ周りでたむろしてる人たちの目つきの悪さが気にはなりますが、入店時と帰る時しか顔を合わせないので問題ありません。
札幌には人気が出て多店舗展開している人気居酒屋などがありますが、本店はおいしい料理が食べれるが、支店は別物というような店も多いです。
創業３９年の実績はだてではないでしょう、家族づれや仲間との旅行等で訪れるときは候補の一つとして選択しても大丈夫だと思いますよ。
コロポックル相対的に生ものが弱いように思うのは私だけですかね～。大箱だと仕方がないのかな～。
